Ingredienti: Grassi ed oli vegetali (colza, sale), sale, aromi, spezie.

Dosaggi: 70-100 gr per 1 Kg di carne da marinare, è completa di sale. Diminuire il dosaggio (max 30 gr) se dove la si usa c’è già il sale.

Utilizzo: Unica, dal sapore di buccia di limone; indicata per condire e aromatizzare tutte le carni prima della cottura (suino, pollo, carne avicola, filetti di pesce). Ottima anche per condire carne e pesce crudi (tartare, sushi).

Allergeni: Assenti

Confezioni: Bottiglia in plastica da 1 Kg.