Ingredienti: Zuccheri (destrosio, saccarosio), stabilizzante: citrato di sodio (E331), sale, fibre vegetali, antiossidanti: acido ascorbico (E300), sodio ascorbato (E301), aromi, spezie.

Dosaggi: 1,5 Kg per 100 Kg di impasto carneo.

Utilizzo: Salsiccia fresca, impasti carnei in genere. La miscela Meat Ros 1.5, utilizzata nella preparazione di impasti, apporta la giusta quantità di zuccheri e antiossidanti al prodotto finito. Per un ottimale utilizzo del prodotto è preferibile scioglierlo nell’acqua che abitualmente si aggiunge. La miscela Meat Ros 1.5 non contiene spezie.

Allergeni: Assenti

Confezioni: Sacchetto alluminio da 1,5 Kg.