La miscela ‘Complet Kracovia’ è una miscela completa per la preparazione di Kracovia Lyoner, schinkenwurst, würstel di pollo, ecc. Una concia prodotta con spezie e aromi sapientemente miscelati tra loro. Con questo salume, usato caldo a fette di 1 cm, si mangiano dei panini eccezionali, assieme alla senape, magari con un po’ di rafano appena ‘grattato’ sopra.

Ingredienti: Zuccheri (saccarosio, destrosio), spezie, stabilizzanti: di-, tri- e polifosfati (E450, E451, E452), antiossidante: acido ascorbico (E300), sale, aromi.

Dosaggi: 900 g per 100 Kg di impasto.

Allergeni: Assenti

Confezioni: Sacchetto alluminio da 1 Kg.