I-TAGLIA-MIX — antiox nat: NO. L’I-Taglia Mix è stato appositamente studiato per la realizzazione di straccetti, tagliata e impasti per il ripieno delle tortillas Rusticane. Per aumentare la shelf-life del prodotto (anche 6 giorni), si consiglia l’abbinamento con l’Aroma Fresh (0,5-1%).

Ingredienti: Sale, zuccheri (destrosio, saccarosio), fibra vegetale, aromi, estratto di lievito, concentrato di barbabietole, estratti di spezie, sciroppo di zucchero caramellato.

Dosaggi: 3,5 Kg per 100 Kg di carne macinata, la miscela è completa di sale.

Allergeni: Assenti

Confezioni: Sacchetto alluminio da 1 Kg.